Секреты отельера

Иногда хороший номер проигрывает не конкуренту, а собственной фотографии. В реальной жизни идеальная фотосъёмка бывает не всегда. Подрядчик подвёл, согласования затянулись, бюджет решили перенести. А продавать номер нужно сегодня. И вот кто-то уже листает архив, кто-то пытается спасти старые кадры, а кто-то берёт смартфон и идёт снимать сам. Именно поэтому 8 сентября мы решили провести на выставке довольно необычный практикум. Интерьерный фотограф Анастасия Кутырина разберёт 5 ошибок интерьерной съёмки, которые мешают продажам, покажет, чем продающий кадр отличается от просто красивого, и главное, что можно сделать самому, когда профессиональной съёмки рядом нет. Причём просто слушать не получится. Будем доставать смартфоны и пробовать снимать прямо на месте. Нам нравится этот формат именно своей практичностью. Потому что иногда между «нужно срочно обновить фотографии» и «готова профессиональная съёмка» проходит несколько недель. А гости всё это время продолжают выбирать глазами. 8 сентября, 16:00. Москва. Готовьте смартфоны. Регистрация: https://hoteliersecret.pro/moscow

Как мы случайно устроили аудит безопасности новому отелю. Результаты ему бы не понравились. Мы вообще-то приехали пожить, а не искать уязвимости. Но иногда отель сам слишком настойчиво предлагает посмотреть внимательнее. Началось с лифта. Карта гостя позволяет подняться на любой этаж. Причём одного прикладывания достаточно, чтобы выбрать сразу несколько. Контроль доступа вроде есть. Доступ тоже есть. Только уже почти без контроля. В номере нашлась следующая деталь. На балконной двери нет ограничителей. Для взрослого гостя это просто дверь. Для семьи с маленьким ребёнком уже вполне конкретный риск. Но особенно интересно стало, когда мы попросили горничную открыть номер мастер-ключом. Никакой проверки, действительно ли номер наш, не последовало. Дверь просто открылась. И вот здесь хорошо видно, как устроена безопасность отеля на самом деле. Её создают не электронные замки, карточки и мастер-ключи сами по себе. Её создают ограничения, настройки и действия сотрудников. Если хотя бы один из этих элементов работает формально, дорогая система довольно быстро превращается в декорацию. А четвёртый пункт нашего внезапного аудита попал на видео. Что здесь не так? Уверены, отельеры заметят почти сразу.

Самая опасная должность в отеле - та, на которой вы незаменимы. Вы держите процессы, решаете проблемы ещё до того, как о них узнаёт руководство, и годами показываете результат. А потом обнаруживаете странную вещь: ответственности становится больше, а должность почему-то остаётся прежней. Потому что хорошо работать важно. Но для карьерного роста этого недостаточно. 8 сентября на выставке «Секреты отельера» мы на час сделаем непривычную для отраслевого мероприятия вещь: перестанем разбирать отели и разберём тех, кто ими управляет. Мария Батти проведёт практический тренинг «Правила игры, которые не пишут в должностной инструкции». На реальных ситуациях из зала участники разберут формулу карьерного роста и увидят, почему результаты одного сотрудника превращаются в новую должность, а другого - просто в новую порцию задач. Мы специально включили этот тренинг в программу. Потому что сильный отель строится не только из тарифов, технологий и правильных процессов. Он строится из людей, которым важно понимать не только, как развивать бизнес, но и как самим не застрять внутри него. Редкий случай, когда с выставки можно унести не очередную идею для отеля, а довольно важную мысль о собственной карьере. 8 сентября, 15:00. Москва. Участие бесплатное. Количество мест ограничено. Регистрация: https://clck.ru/3VSAGt

Коллаборация ради коллаборации Иногда специальное предложение отличается от обычного только тем, что для него нужно предъявить документы. Недавно увидели коллаборацию загородного отеля и сети фитнес центров. Идея понятная. Отель получает доступ к платежеспособной аудитории, фитнес центр усиливает ценность клубной карты, а гость получает особые условия. Пошли смотреть, насколько они особые. Скидка оказалась ровно такой же, как в публичном тарифе на сайте отеля. Но дальше интереснее. Обычное предложение при той же стоимости включает больше услуг и дополнительных скидок на инфраструктуру курорта. А специальное предложение для клиентов фитнес центра выглядит скромнее. Зато воспользоваться им сложнее. Нужно подтвердить клубную карту, а если едет родственник, ещё и подтвердить родство. Получается любопытная программа лояльности. Обычный гость получает больше просто потому, что открыл сайт. Клиент партнёра получает меньше, но сначала должен доказать, что имеет на это право даже на это. Таким образом, отель фактически не предлагает никаких специальных условий, а просто использует коллаборацию для попытки найти новых гостей там, где искать их не нужно. Партнёрская механика должна добавлять ценность, а не пытаться перехитрить гостей и своего партнёра. Для создания реальной, ощутимой привилегии совсем не обязательно давать скидку больше. Достаточно дать то, чего сделает гостя особенным. Апгрейд, поздний выезд, дополнительную услугу, специальные доступы или статусы. Потому что хорошая коллаборация должна давать клиенту больше. А не просто требовать от него больше документов.